Отёк Квинке у ребёнка

Добрый день! Малышу год и месяц! У него аллергия на молоко, в прошлом был инцидент что съев смесь с содержанием сухого молоко через несколько часов в него начался отек квинке! Сейчас только что я не уследила и он съел печенье, прочитала состав есть сухое молоко!! Как избежать отека??? Что сделать сейчас? Пока никакой реакции нет