Мясо
Добрый вечер.
Какое мясо считается лучшим для выздоравления?
Можно ли употреблять конфеты, сахар, сгущенку детям во время болезни?
Спросите врача онлайн
в чате или по телефону
Задать вопрос
в чате или по телефону
Добрый вечер.
Какое мясо считается лучшим для выздоравления?
Можно ли употреблять конфеты, сахар, сгущенку детям во время болезни?
Чем болеет ребенок? Что его беспокоит?
Полина Мещерякова,
Ангина
Андрей,
Наибольшее внимание должно быть уделено белковой и витаминной части рациона, жиры и углеводы должны соответствовать нормам рационального питания.
При острых инфекциях значительно возрастает потребность организма в витаминах. Обогатите рацион ребенка следующими продуктами.
Прежде всего это витамин С, который обладает противовоспалительным действием. Наиболее богаты витамином С шиповник, черная смородина, цитрусовы, облепиха.
Витамин А: печень, желток яйца, масло сливочное, твердые сыры.
Витамины группы В: миндаль, яйца, творог, субпродукты, мясо, рис, пшено, гречка, картофель.
Витамин D: жир из печени рыб (печень трески), лосось, скумбрия, икра, тунец, сливки, сметана.
Лихорадящему ребенку с целью дезинтоксикации нужно выпивать большое количество жидкости до 2- х литров. Готовьте компоты из сухофруктов. Супы, некрепкие, обезжиренные мясные бульоны с яичными хлопьями, кнелями, супы пюре из мяса, слизистые отвары из крупы с бульоном; супы на бульоне или овощном отваре с разваренной манной/рисовой/овсяной крупой, вермишелью с овощами. Не рекомендуются супы на жирных бульонах, щи, борщи, а также супы из бобовых.
Что касается мяса, то выбирайте постное мясо без сухожилий, без кожи (птица). Готовьте мелкорубленые паровые блюда из говядины, курицы, индейки; отварные - из телятины, цыплят, кроликов. Исключаются жирные сорта мяса, рыбы, а также колбасные изделия и консервы.
Что касается плодов, сладких блюд и сладостей, то разрешаются спелые, мягкие фрукты и ягоды - сладкие и кисло- сладкие, например печеные яблоки, пюре из фруктов, кисели, муссы, компоты, желе, молочные кисели, меренги, снежки с киселем, можно сахар, мед, варенье, джем мармелад, но в УМЕРЕННЫХ количествах. Исключаются: плоды богатые грубой клетчаткой, с грубой кожицей, шоколад и пирожные, изделия из песочного теста.
Полина Мещерякова,
Спасибо, я сам сыроед. Жене не могу доказать, что мясо, свхар и т. д. это дорога к онкологии. Не болею 7 лет Жена убивает детей таблетками.
Полина Мещерякова,
Спасибо, уже ничем.